Tsubazo japansk kockkniv Sashimi

Tsubazo Sashimi köksknivar – precision för de finaste snitten

Den japanska sashimikniven från Tsubazo är speciellt utvecklad för exakt tillagning och portionering av rå fisk – perfekt för sushiälskare och alla som värdesätter rena, precisa snitt.

Bladet, tillverkat av Daido 1K6 rostfritt stål, imponerar med sin vassa skärförmåga och distinkta hamrade finish , vilket minskar risken för att fisk och andra ingredienser fastnar. Den dubbeleggade slipningen garanterar säker och jämn kontroll – även för känsliga uppgifter.

Med sitt ovala Pakkawood-handtag med plasthylsa ligger kniven bekvämt och säkert i handen på både höger- och vänsterhänta .